Ein weiteres Saisongemüse sind unsere Kürbisse und Zucchini. Botanisch gesehen zählen die beiden zu der Beere - eine der größten der Welt.

Unter anderem sind sie verwandt mit der Gurke und Melone.

Kürbisse sind nicht nur lecker und ein dekorativer Hingucker, sondern auch ein gesunder Sattmacher, reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie eignen sich zum kochen, grillen, backen und braten. Ebenso darf die Zucchini in der Küche nicht fehlen. Sie erhalten unser Gemüse ab dem späten Sommer.

Nur solange der Vorrat reicht.